Itsenäisyyspäivänä 6.12. Bistro Sinnessä tarjoillaan pöytiin tarjoiltua juhlabrunssia kahdessa kattauksessa: klo 14.00 ja 17.00.
Perinteiseen tapaan virittäydymme juhlatunnelmaan alkumaljan sekä paikallisen Lady Shave Porvoo Chorus -kuoron pienryhmän musiikkiesityksellä kummankin kattauksen aluksi.
Aikuiset 56 €
Lapset 4-12 vuotta 28 €
Alkuun kohotamme onnittelumaljan Suomelle (valintasi mukaan alkoholilla tai ilman)
Alkuruoat jaettavaksi pöytäseurueen kesken:
Hirvitartar, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja lipstikkaa
Graavattua villisiikaa, fenkolia ja piimää
Marinoitua keltajuurta, kuusenkerkkää ja Gruyère-juustoa
Pääruoaksi:
Ruskeassa voissa haudutettua kuhaa, kuningasosterivinokasta ja piparjuurta
tai
Punajuuririsottoa, vuohenjuustoa ja mantelia
Jälkiruoaksi:
Valkosuklaamoussea, tyrnisobettia ja Brunbergin lakritsia
Kahvia tai teetä
Tervetuloa!
