Siirry sisältöön

Itsenäisyyspäivän juhlabrunssi Sinnessä

Itsenäisyyspäivänä Sinnessä tarjoillaan juhlabrunssia kahdessa kattauksessa: klo 12.00 ja 15.00. Juhlatunnelmaan virittäydymme porvoolaisen Lady Shave Porvoo Chorus -kuoron musiikkiesityksellä kummankin kattauksen aluksi ja tietysti nostamme onnittelumaljan Suomelle.

Suosittelemme tekemään pöytävarauksen ennakkoon. Lämpimästi tervetuloa!

Aikuiset 49 €

Lapset 4-12 vuotta 24 €

***

MENU

Alkuun:

Onnittelumalja Suomelle

Noutopöydästä:

Kirjolohenmätiä, marinoitua punasipulia ja smetanaa

Graavattua lohta ja piparjuurikreemiä

Haugesundin silliä ja akvaviitti-sinappikastiketta

Perinteistä sienisalaattia ja ranskankermaa

Palvattua ankkaa ja mustaherukkahyytelöä

Marinoitua punajuurta ja vuohenjuustoa

Raikkaita vihersalaatteja ja mustapippuri-vaniljavinaigrettea

Tillivoilla maustettua perunaa

Sinnen leipävalikoima ja voi

Pääruoat pöytiin tarjoiltuna:

Päivän kalasaalis, puikulaperunapyreetä ja hummerikastiketta

tai

Pitkään haudutettua porsaanposkea, porkkanapyreetä ja inkiväärikastiketta

tai

Malmgårdin emmervehnää, punajuurta ja vuohenjuustoa

Jälkiruoka noutopöydästä:

Kinuskikakku ja kahvia tai teetä

***

Muita vastaavia tapahtumia